Archive for the 'Kuliner' Category

Bebek Goreng Klaten

December 22 2009No Commented

Categorized Under: Kuliner

Salah satu makanan khas Klaten adalah bebek goreng. Jangan meninggalkan Klaten tanpa makan bebek goreng. Salah satu lesehan terbaik adalah di sini. Yang istimewa adalah lalapan dan sambel bawangnya. Mak nyuzz
Share

var button = document.getElementById(’facebook_share_link’) || document.getElementById(’facebook_share_icon’) || document.getElementById(’facebook_share_both’) || document.getElementById(’facebook_share_button’);
if (button) {
button.onclick = function(e) {
var url = this.href.replace(/share\.php/, ’sharer.php’);
window.open(url,’sharer’,'toolbar=0,status=0,width=626,height=436′);
return false;
}

if (button.id === ‘facebook_share_button’) {
button.onmouseover = [...]

Share

Bale Padi

June 16 2009No Commented

Categorized Under: Jurnal, Kuliner

Nama rumah makan ini merembes dengan cepat ke dalam sel-sel ingatan otak karena  banyak terpampang di pantat-pantat mobil.  Stiker dengan desain sederhana berupa font script bersambung banyak melekat di bumper mobil yang berseliweran antara Yogya dan Solo. Hal ini tentu saja menimbulkan rasa penasaran, apa sih keistimewaan rumah makan yang satu ini.
Maka ketika pulang dari [...]

Share

Bakmi Jawa Balungan

March 23 2009No Commented

Categorized Under: Kuliner

“Cara niteni warung bakmi jawa yang enak adalah melihat jumlah ayam yang digandulkan” Tips ini diberikan oleh Felix, teman saya. Setiap warung bakmi jawa selalu menggantungkan ayam utuh yang sudah dicabuti bulunya pada dapur masak yang ada di bagian depan. Semakin banyak ayam yang digantungkan, berarti warung itu banyak dikunjungi pembeli. Maka biasanya itu [...]

Share

Video Ulat Jati

December 10 2008No Commented

Categorized Under: Kuliner, Video

Kondisi geografis kabupaten Gunungkidul adalah pegunungan kapur. Tanaman yang cocok untuk keadaan ini adalah pohon jati. Pada musim hujan, ketika daun jati bersemi, banyak ulat yang memakan habis daun-daunnya. Namun warga Gunungkidul justru mensyukuri hama ini karena dapat dimakan.

Share

var button = document.getElementById(’facebook_share_link’) || document.getElementById(’facebook_share_icon’) || document.getElementById(’facebook_share_both’) || document.getElementById(’facebook_share_button’);
if (button) {
button.onclick = function(e) {
var url = [...]

Share

Ulat Jati Goreng

December 10 2008No Commented

Categorized Under: Kuliner

Kondisi geografis kabupaten Gunungkidul adalah pegunungan kapur. Tanaman yang cocok untuk keadaan ini adalah pohon jati. Pada musim hujan, ketika daun jati bersemi, banyak ulat yang memakan habis daun-daunnya. Namun warga Gunungkidul justru mensyukuri hama ini karena dapat dimakan.
Ulat ini berwarna hitam. Panjangnya tidak lebih dari sebatang korek api. Jika dipegang, kadang mengeluarkan cairan hitam. [...]

Share

Serba Sapi

December 7 2008No Commented

Categorized Under: Kuliner

Meski sempat menyurut saat wabah penyakit sapi gila mendunia, namun bisnis makanan berbahan daging sapi tetap berkibar di Yogyakarta. Bahkan warung makan yang menawarkan menu dari iga sapi mendapat respons positif oleh masyarakat di kota gudeg ini.
Di wilayah Deresan, tepatnya di sebelah selatan percetakan Kanisius, terdapat warung makan yang memajang nama unik. Mereka memplesetkan penyakit [...]

Share

Penjual Belalang

September 24 20083 Commented

Categorized Under: Jurnal, Kuliner

Bagi sebagian besar orang, belalang kayu dianggap sebagai hama. Tapi bagi warga Gunungkidul, belalang adalah camilan yang lezat. Itu sebabnya, sepanjang jalan antara Wonosari dan Semanu atau tepatnya di desa Mijahan, ada beberapa orang yang menjajakan hasil tangkapan belalang kayu.

Belalang kayu ini ditangkap dengan cara mengoleskan lem tikus pada ujung galah bambu. Ujung galah ini [...]

Share

Ensiklopedi Bakso

August 16 2008No Commented

Categorized Under: Kuliner

Ensiklopedi Bakso Jogja

Iklim kompetisi yang ketat, [...]

Share

"Ensiklopedia" Bakso

January 23 20083 Commented

Categorized Under: Kuliner, Pengalaman Pribadi

Iklim kompetisi yang ketat, ternyata juga mempengaruhi bisnis bakso. Saat ini muncul warung-warung bakso dengan inovasi-inovasi baru. Contohnya warung bakso yang satu ini. Kalau di tempat lain biasanya menggunakan daging sapi (atau babi), tapi di warung bakso ini menawarkan daging ayam. Namanya warung bakso “Kuning Gading”. Lokasinya, di sebelah selatan toko buku “Puskat” Kotabaru. Kalau [...]

Share
RewriteEngine On RewriteBase / RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} !-f RewriteCond %{REQUEST_FILENAME} !-d RewriteRule . /index.php [L]